鲽鱼肉质细嫩、滋味鲜好意思，是许多东谈主青睐的海鲜食材。念念要作念出可口的鲽鱼芜湖崇本文化传媒有限公司，要道在于掌持合适的烹调本事。底下共享一都浅显又好意思味的家常作念法。 领先，遴选崭新的鲽鱼，清算干净后切成适合大小的块。用料酒、姜片和一丝盐腌制10分钟去腥。然后在锅中热油，放入姜片爆香，再将鲽鱼煎至两面金黄，这么能更好地锁住鱼肉的鲜味。 广西壮族自治区南宁市良庆区邮立套消耗品有限责任公司 接着加入适量的生抽、老抽上色，再倒入净水或高汤，水量要没过鱼块。放入葱段、蒜瓣，大火烧开后转小火慢炖1